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【門外不出 お金に変えられない 田七人参】

【門外不出 お金に変えられない 田七人参】

 

今回は 当店でもよく使う 田七人参のお話です。

最近、少しずつお問い合わせが多くなってきていますが

「朝鮮人参とどうちがうの? 」とか 名前の違いから

よく勘違いされている方が多く、今日はそこの所を

解説していきたいと思います。

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まず、そもそも田七人参とは 門外不出の薬草で

「お金に変えられないから 金不換(きんふかん)」

と言われるほど 貴重なものなんです。

 

作られているのは 中国雲南省

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だいぶ、南のほうですね。

朝鮮ニンジンが その名のとおり北のほうなので

この時点で、だいぶ違います。

一年目に 葉ができ

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二年目に花ができて

三年目に根ができ始める

毎年 一個づつ根ができて毎年一個ずつ根の塊が

でき、根が育つのに 3~7年 かかるので

「三七」とも呼ばれます。 土壌の栄養をたっぷりと

吸収するので、収穫後は土地を10年は休ませなくては

いけません。

 

田七は 兵士が負傷した時の止血に使われてきました。

ベトナム戦争の折に注目された事もあります。

中国の本には「虎にかまれた傷にもよい」とあり

出血している血が鮮やかな色をしている時には特に効果が

良いとされています。

 

先ほどベトナム戦争で注目されたことはご紹介しましたが

銃で撃たれた傷は 傷口がつぶれたように破け、毛細血管から

にじみ出るように出血するので止血が難しく

ベトナム戦争の折に ベトナム兵が田七人参を用いた漢方

「雲南白薬」を使い その効き目に驚いた米国軍が

持ち帰って研究して 世界に広がったという歴史があります。

(つづく)

 

 

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