昔から妊娠に良い食材として
『黒豆』の存在があげられます。
黒豆は昔から腎を補う力が強く
卵巣機能をアップすると言われています。
また鉄分も豊富に含まれているため
これからたくさんの血液を必要とする
妊婦の方にはもってこいですね。
今回は黒豆の簡単な使い方
黒豆茶の作り方です。
1黒豆をレンジで炒る
電子レンジで豆の皮が弾けるまで
1分30秒〜2分炒ります。
黒豆50gをサッと洗って
水気を拭き耐熱皿に入れます。
2湯を注いで蒸らす OR 煮出す
湯呑みに一人分 黒豆大さじ1+2分の1〜2
を入れ、熱湯約150ml を注ぐ
すぐにふた(小皿などでもOK)をし、1分蒸らして
お飲みください。